Ci sono piatti che sembrano abbracciarti appena li guardi, e i cestini di patate e funghi sono proprio così. La pasta sfoglia croccante avvolge un ripieno generoso, dove le patate morbide e i funghi champignon soffici si…
Ci sono piatti che sembrano abbracciarti non appena li vedi: i cestini di patate al forno sono tra questi. Le 9 pezzi che prendono forma tra le mani, con le sottilette dorate a fare da tetto e le patate morbide che si…
Il crocchè è uno di quei piatti che sembrano fatti apposta per rubare un pezzo di cielo alla cucina quotidiana: un equilibrio perfetto tra la croccantezza esterna, quasi un abbraccio dorato, e il cuore morbido che si…
